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アイテム
味覚試験による果汁の酸度と甘味度の判定
https://aulib.repo.nii.ac.jp/records/788
https://aulib.repo.nii.ac.jp/records/788acab32f0-c14c-45dd-8397-80820b4edce2
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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味覚試験による果汁の酸度と甘味度の判定 (629 KB)
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.png)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2017-01-27 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 味覚試験による果汁の酸度と甘味度の判定 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Taste-Test for Sourness and Sweetness of Juice | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | ミカク シケン ニ ヨル カジュウ ノ サンド ト カンミド ノ ハンテイ | |||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
金澤, 文子
× 金澤, 文子
× Kanazawa, Ayako
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| item_2_description_8 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 研究ノート | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| item_2_description_9 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | Note | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| bibliographic_information |
ja : 旭川大学女子短期大学部紀要 en : The journal of Women's Junior College, Asahikawa University 号 41, p. 89-92, 発行日 2011-03-01 |
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| item_2_source_id_19 | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 03879542 | |||||||||||
| item_2_source_id_1 | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN00010704 | |||||||||||
