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アイテム
施肥量の違いがミズナ(Brassica rapa L.Japonica Group)の機能性成分,呈味成分および嗜好特性に及ぼす影響
https://aulib.repo.nii.ac.jp/records/237
https://aulib.repo.nii.ac.jp/records/237252e494e-44b4-4d7e-9de1-538a60961770
| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-01-27 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 施肥量の違いがミズナ(Brassica rapa L.Japonica Group)の機能性成分,呈味成分および嗜好特性に及ぼす影響 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Effects of the Fertilizer Application Rates on the Functional Ingredients,Taste Components and Palatability of Mizuna (Brassica rapa L.Japonica Group) | |||||
| 言語 | en | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | セヒリョウ ノ チガイ ガ ミズナ Brassica rapa L.Japonica Group ノ キノウセイ セイブン テイミ セイブン オヨビ シコウ トクセイ ニ オヨボス エイキョウ | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
和島, 孝浩
× 和島, 孝浩× 近藤, 謙介× 市原, 祐美子× 上, 真里恵× 圖師, 一文× 白土, 秀樹× 松添, 直隆× Wajima, Takahiro× Kondo, Kensuke× Ichihara, Yumiko× Kami, Marie× Zushi, Kazufumi× Shiratsuchi, Hideki× Matsuzoe, Naotaka |
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| 記事種別(日) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 論文 | |||||
| 記事種別(英) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Article | |||||
| 書誌情報 |
ja : 旭川大学短期大学部紀要 en : The journal of Junior College, Asahikawa University 号 45, p. 63-69, 発行日 2015-03-01 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 21861544 | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12568360 | |||||
